為企業(yè)創(chuàng)造公平競爭的市場環(huán)境和良好的經(jīng)營秩序，維護(hù)國家和行業(yè)利益，維護(hù)會員企業(yè)的合法權(quán)益，推動行業(yè)發(fā)展；組織行業(yè)和會員企業(yè)開拓國際市場；為會員企業(yè)提供各種市場、客戶、法律法規(guī)信息咨詢和培訓(xùn)服務(wù)；調(diào)解會員及國內(nèi)外企業(yè)之間的貿(mào)易糾紛；向政府反映行業(yè)和會員企業(yè)的要求和意見，并對政府制定政策提出建議；監(jiān)督和指導(dǎo)會員企業(yè)守法經(jīng)營；組織國內(nèi)外交易會、展覽會及研討會，組織行業(yè)與國外同行業(yè)組織交流、合作，參加國際同行業(yè)組織的活動，開展國際合作與交流；組織國外反傾銷應(yīng)訴，代表行業(yè)應(yīng)對國外貿(mào)易壁壘，配合政府解決貿(mào)易糾紛，推動質(zhì)量保障體系和食品衛(wèi)生安全體系的建設(shè)，實施品牌戰(zhàn)略，對進(jìn)口產(chǎn)品傾銷及其他不正當(dāng)競爭行為調(diào)查，履行政府委托或根據(jù)會員要求賦予的其它職能。